A Associação Comercial de Santos, ACS, está com inscrições abertas para a 87ª Turma do seu tradicional Curso de Classificação e Degustação de Café.

O curso tem como objetivo capacitar os participantes com aprendizados abrangentes sobre a história do café, aspectos agronômicos, práticas de lavoura, métodos de colheita, armazenamento, classificação do café, torrefação, degustação da bebida e outros temas relevantes para o setor.

A formação é destinada a profissionais da área, estudantes e também aos apaixonados por café que desejam aprofundar seus conhecimentos.

A carga horária total é de 40 horas, sendo 20 horas de aulas teóricas realizadas de forma online, oferecendo mais flexibilidade aos participantes, e 20 horas de atividades presenciais, com práticas de classificação, torrefação e degustação.

Os encontros presenciais da 87ª Turma serão realizados de 15 a 26 de junho de 2026, de segunda a sexta feira, das 17 às 19 horas.

Ao término do curso, os participantes receberão certificação e carteira de classificador de café, reconhecendo formalmente sua qualificação na área.

Os interessados podem se inscrever pelo link:
https://acs.org.br/academy/

Associados ACS têm valor especial e podem entrar em contato com Pedro Pascoal pelo telefone (13) 3212 8200, ramal 249, ou pelo e-mail pedro@acs.org.br.