Alunos da 86ª turma do curso de Classificação e Degustação de Café da Associação Comercial de Santos (ACS) estiveram na associada Volcafé, na primeira visita externa da turma.

A atividade, realizada nesta segunda-feira (23), contou com a participação do gerente de qualidade, Gabriel Barbara, além das alunas do curso que atuam na empresa, a auxiliar de classificação Isadora Castro e Maria Valéria.

Durante a visita, foram apresentados os bastidores do mercado de café sob a perspectiva empresarial, além de todo o processo de avaliação e as etapas realizadas pelos classificadores. O conteúdo foi compartilhado com os futuros classificadores e degustadores de café, proporcionando uma experiência prática e enriquecedora. Ao final da visita, os alunos receberam brindes da empresa.